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      1. 日照綠茶的最大特色是什么

        來源:林苑 發布時間:2016/2/20 14:59:51
           如果你來問我日照綠茶有什么特點的話,那我可以大致判斷你對日照這個城市也不了解,因為知道日照的人大多都知道日照綠茶特點,所以,我先介紹下日照吧。


               山東日照,依山傍海,風景秀麗,冬暖夏涼,以“日出初光先照“而得名。于2009年被評上聯合國人居獎,因世界水上運動之都而聞名中外,是一座新興的旅游城市。


               日照又因地處號稱世界“第七海岸”的山東半島南海岸,位于東經 120 ° 35 ′~ 121 ° 18 ′、北緯 35 ° 25 ′~ 36 ° 50 ′之間,與日本靜崗、韓國寶城主要綠茶產區緯度相同,屬我國最北的綠茶基地,而讓茶葉投資者蜂擁而至,成為國內外茶商爭相投資的“熱土”。


               日照有多美?物理大師丁肇中先生說,這里比夏威夷的沙灘和海水還美、還干凈,是”東方夏威夷“,日照市前市長、現市委書記李兆前先生在申辦國際470級帆船比賽時形容日照的沙子”把白襯衣放在沙子里,再抖一抖,絕對不影響穿。如此環境優美的地方生產的茶葉豈能不美,簡直是美不勝收!


              談到日照之美,其實離不開日照綠茶。日照是我國50年代“南茶北引”最早和最成功的綠茶生產城市,自1966年“南茶北移”成功,現有茶園面積12萬畝,年產茶葉1500噸,占山東省的50%以上,是山東省最大的綠茶生產基地,產量連續六年列全省第一,素稱“北方第一茶”。


              其中東港區巨峰鎮1000畝有機茶已通過歐盟國際有機食品發展中心認證,獲得了歐盟市場的“通行證”。到目前,全市先后有幾十種茶葉獲得市、省及國家級優質茶稱號,有十幾種茶獲省優、部優和國際金獎。其中,“雪青”被定為山東省著名商標,其它的還有“圣谷山”牌、“碧波”牌、“北極春”牌等。其中,日照綠茶公司生產的“河山青”牌碧綠茶在第29屆布魯塞爾國際博覽會上獲金獎,在第二屆中國農業博覽會上獲銀獎,被第三屆中國農業博覽會認定為國家級名牌產品,與歷史名茶碧螺春齊名!


              日照是個綠茶城。一到春天,日照鋪山蓋嶺,綠滿溝壑,十里八鄉采茶葉,大小廠家炒茶忙,茶香彌漫了日照天空。

                

              講了這么多,您一定被震住了吧?請繼續看:


              日照發展綠茶種植及綠茶加工有著得天獨厚的優勢。日照市地處山東省東南部,東臨黃海,屬暖溫帶濕潤季風氣候,光照充足,雨量充沛。境內山地丘陵土壤呈微酸性,屬黃棕壤土,含有豐富的有機質和微量元素。由于地處高緯度,這里生產的綠茶經中國農業科學院茶葉研究所測定,其中兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產品高13.7 %和 5.3%,具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特色。


              對,你沒看錯,日照綠茶葉片較厚,湯色明亮,口感鮮爽,耐沖泡,有濃郁的板粟香、豌豆鮮味。


           如果你常飲日照綠茶能起到降血脂、降血壓、提神養胃、延年益壽的功效,其次,它還能防癌、防輻射的功效,電腦一族常飲也有益處,日照綠茶是中國最北方產的茶,生長期長,日照茶樹越冬期比南方長1-2個月,晝夜溫差大,有利于內含物的積累,含有豐富的維生素和礦物質以及對人體有用的微量元素。硒含量是南方茶的6.1倍,有特殊的防輻射作用。日照綠茶在種類繁多的各種茶中,對人體的保健功能是其它茶葉的兩倍或兩倍以上。

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